Электроскороварка (мультиварка) Land Life

Расскажу о том, как мы, совершенно случайно стали обладателями этого интересного прибора. И как оказалось, о котором в Интернете говорят уже не первый год. А мы как всегда узнаем об этом самыми последними :) Дело было так…

Теща, пообщавшись как-то раз со своей хорошей знакомой, пришла к нам и стала рассказывать о какой-то там чудесной «пароварке» – сама готовит, и ничего делать не надо – наложил продуктов и ушел и через 5 минут обед готов – куча функций и возможностей и бла-бла-бла….. Ну жена моя сначала не заинтересовалась – говорит, знаю эти «пароварки» – ничего особенного, обычная кастрюля, только на пару готовит, и время на приготовление такое же (почти). А из-за 5 минут (на которые каша вариться быстрее) не стану я тратить 7 тысяч рублей и занимать на кухонном столе место (которого ни когда лишнего не бывает).
Но теща настаивала на своем – посмотри в Интернете, это не просто «пароварка», это электрическая скороварка – мультиварка. Она варит под давлением, якобы еда сохраняет полезные свойства, так как меньше подвергается тепловой обработке, не теряются витамины и вкус еды получается совсем другой. Вот у подруги ARC, а есть еще другие, просто почитать надо. Короче – жена заинтересовалась.

Почитав несколько дней в интернете про эти агрегаты, сравнив характеристики моделей и разных производителей, изучив отзывы и руководствуясь своими личными умозаключениями выбрала скороварку-мультиварку Land Life на 5 литров. Почему именно эту. Сейчас напишу…

Вообще выбор был между ARC и Land Life (А вообще этих мультиварок, как оказалось, есть целая куча разных форм и расцветок, разных фирм производителей). Но решили выбирать между этими двумя производителями, потому как самое оптимальное цена/качество (судя по отзывам), ну и у знакомой есть мультиварка ARC (а у ее дочери оказалась Land Life), она их обе очень хвалила. Поэтому, рассматривали только этих производителей.

Эти скороварки очень похожи между собой, даже вычитали в интернете, что ARC это клон Land Life. Ну или наоборот, точно не помню… Потом, по изучив побольше в Интернете различных форумов, решили окончательно остановиться на Land Life, потому как для этой скороварки больше рецептов, как выяснилось она появилась раньше, и уже является опробованной моделью (а ARC – вроде, как новая мультиварка)…

И еще один немаловажный момент повлиял на наш выбор: На момент покупки и у той, и у другой фирмы появились новые модели 2011 года. Тоже практически идентичные – появились новые функции, новые степени защиты, обновленный дизайн, а у Lend-Life еще в добавок появилась новая внутренняя чаша-кастрюля с улучшенным бронзово-керамическим покрытием, обладающим повышенной механической устойчивостью и антибактериальными свойствами (жесть – какой «рекламный слоган», но ж сработало :-) ). В то время, как у ARC осталась «обычная тефлоновая». Правда более удобной конструкции, но мы решили, что золотистое покрытие более безопасно для здоровья (опять же, начитавшись новой «пропаганды» о вреде тефлоновой посуды :) ) и выбрали Land Life.

В магазинах у нас таких нет, потому заказали в интернет-магазине «реклама не оплачена» :-) (опять же – по отзывам на форумах). Есть и другие магазины, но у них почему-то не было доставки «в регионы» («не доходят скороварки» – так сказали нам по телефону). Поэтому, заказали в «реклама не оплачена«. Опять же, последовав советам и отзывам в интернете, дополнительно сразу же в этом магазине купили запасную уплотнительную резинку для крышки (говорят – впитывает запахи на ура, поэтому нужно как минимум 2 – для мясных блюд и для молочных каш), и на всякий случай – запасную чашу (а вдруг поцарапается). Выбрав доставку «курьерской» почтой EMS, оплатив покупку сразу с карты VISA, сели и стали ждать. Потому что знаем негласный лозунг нашей почты «… и пусть весь мир подождет…». Если честно, то очень переживали – когда и как доедет «кастрюля», все ли будет в порядке… Но переживания были напрасны – буквально через неделю нам доставили все наши покупки в целости и сохранности. Кстати, стоила нам эта доставка 1000 рублей – на мой взгляд не дорого для кастрюли около 6 кг. Сразу открыли – осмотрели. Конструкция простая – как на многочисленных фотографиях в интернете. Сделана добротно. Дизайн приятный, вписалась в кухню :) . В интернете достаточно часто встречаются негативные отзывы про запах – да, есть. Легкий запах идет от внешнего шнура электропитания (ну такой, дешевой пластмассы). Со временем – всё выветривается. Внутри кастрюля не пахнет. Достаточно добротная внутренняя чаша (приятного золотистого цвета). С мерными делениями. Крышка стальная, тоже хорошего качества. Очень легко мыть и ухаживать. Единственное что со временем оказывает влияние на запах – это сам силиконовый уплотнитель крышки. Запахи он впитывает моментально. Покупать можно сразу 3-4 штуки. Потому как лавровым листом начинает вонять практически сразу, и со временем запах только усиливается. Если будете готовить только молочные каши, то, понятное дело резинка пахнуть не будет (но вот мясные блюда, все эти специи – все это остается на «резинке» навсегда). В комплекте идут пластмассовая ложка-мешалка (можно выкинуть сразу – жесткая, царапается), сеточка-пароварка (ее тоже можно сразу выкинуть – бестолковая, неустойчивая, мелкая, лучше купить лепестковую, только подобрать по диаметру). Кстати, у ARC – этот момент продуманее – на внутренней кастрюльке есть бортики, и на них кладется дисковая пароварка с дырочками – это, безусловно и удобнее, и функциональнее, чем у Land-Life. Еще в комплекте идет маленький мерный стаканчик – хорошенький и удобный, выкидывать не надо :) .

В общем, мультиваркой Land Life мы остались довольны. Теперь жена готовит практически только в ней, говорит, в ней приятнее готовить и , безусловно, быстрее. И как-то эстетичнее что-ли – ничего не убегает, не подгорает, масло не брызгает – стоит «кастрюля» и пыхтит тихонечко. Еда получается своеобразная (это свойство варки под давлением), но если не закрывать клапан – то получается обычная пароварка, правда варить придется немного подольше. Готовим в ней супы, плов, тушеную картошку, каши, щи. Все мечтаем сварить холодец – но как-то руки не доходят (хотя мясо купили давно). В этой «мультиварке» даже есть функция выпечки, но мы как-то не пользовались – что-то нет желания извращаться, тем более, что есть нормальная духовка. Тем более, что по отзывам, пироги сверху не «зажариваются до корочки», а остаются белыми. А у некоторых вообще ничего не получается, поэтому печь не пробовали. Вообще, удобство этой скороварки в том, что можно положить сразу все продукты (и мясо, и овощи), закрыть и готовить. И через 20 минут – готовый суп с курицей, через 40 – щи из говядины на косточке, 20-30 минут – плов (в зависимости от мяса). 20 минут – овощи для винегрета. Картошка, как ни странно не разваривается, единственное, что выяснили опытным путем – лапша разваривается. Ее лучше кидать тогда, когда суп будет уже готов (т.е. открыть клапан, выпустить пар, открыть крышку, еще раз включить скороварку и кинуть на пару минут лапшу-паутинку). Вот и все.
Для этой «кастрюли» достаточно много рецептов в интернете, есть немного рецептов в комплекте, жена читает, пробует, вроде, все получается. В общем, мы довольны.

А теща теперь хочет такую же для дачи – там это вообще вещь не заменимая – положил продукты и ушел полоть, а скороварка сама все сварит. Кстати, в кастрюле есть функция отложенного старта, типа можно отсрочить время готовки вплоть до суток. Но нам она не понравилась. Люди пишут, что так готовят кашу на завтрак – типа положили вечером крупу и молоко, утром встали – готова каша. Мы так сделали, если честно – молоко скисает, каша получается довольно странная на вкус. Больше так не делали. Хотя, может, это мы такие привередливые, а кому-то нравятся такие «выдержанные каши» :)  . Короче, скороварку Land Life оценили, не могу сказать, что она заменит всю посуду на кухне, но как дополнение к кухонной технике – очень даже хорошо. В, общем, рекомендую.

Комментарии, отзывы и ответы:
тут 7 камментов про “Электроскороварка (мультиварка) Land Life”
  1. Жена:

    Для Елизаветы. Мы не пробовали печь в мультиварке. Судя по отзывам в интернете , выпечка очень часто получается неудачная. Не охота портить продукты и экспериментировать. Да и смысла не вижу, когда есть хорошая духовка.

  2. Ольга:

    Здравствуйте, ради Всех Святых подскажите САЙТ на котором вы заказали скороварку Landlife. Я живу в Челябинской области г.Трехгорный. Раньше 3 года назад заказывала уже такую скороварку в Екатеринбурге. Сейчас сайт этот уже закрыт. Хочу более новую модель заказать. Никто с регионами не работает даже центральный сайт LandLife. Подскажите сайт и по оплате более подробно, как оплачивали? Спасибо

    • Loki:

      Жена покупала в магазине «Лёгкий быт» (через поисковик легко найдёте)… Только рекомендую при получении товара – вскрыть упаковку и убедиться что всё в порядке (мы уже не раз попадали на то, что через курьеров приходят «мятые» вещи). Если при курьере будет зафиксировано «что-то не так» – будет проще обменять.

  3. Елизавета:

    Доброго времени суток! Поделитесь , пожалуйста, опытом выпечки в скороварке Land Life. Пробовала выпечь бисквит по рецепту к ней ( в нем нет разрыхлителя), в режиме «Выпечка», итог: тесто не поднялось, сырая плотная лепешка, поджаренная снизу, замесила обычный бисквит на 4-х яйцах, 1 стакан сахара и 1 стакан кефира,использовала соду, гашеную уксусом, 2 стакана муки. Тесто поднялось, снизу и с боков румяный корж, сверху белый. Пришлось румянить в духовке.

    • Loki:

      Вы знаете, я сейчас в отъезде, но по приезду (через 4-5 дней) обязательно попрошу жену попробовать и сообщу о результатах здесь.

  4. Ольга:

    У вас скисло молоко в мультиварке? Первый раз слышу, если честно. Может, не из холодильника налили?
    Сама два года боялась с вечера ставить, хотя подружки убеждали, что не скисает – и только недавно попробовала. И правда нормально всё! Теперь все время так делаю :)
    Если холодное молоко из холодильника налить – то нагреться не успевает, так холодным и остается до утра – она же отлично температуру хранит, как термос.

    • Loki:

      Ну «скисло» – наверное слишком громко сказано, но вкус у той «каши по таймеру» действительно отличался от той что «приготовлена сразу», причем не в лучшую (с нашей точки зрения) сторону.

Оставить комментарий (отзыв или ответ):